Körili tavuklar tarifi

  • Malzemeler

    • 10 adet küçük tavuk budu
    • 1 adet soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 1 çorba kaşığı salça
    • 1 tatlı kaşığı köri
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • Karabiber ,tuz
    • 1 kahve fincanı zeytinyağı

  • Yapılışı

    1. Soğan ve domatesleri rendeleyin.Sarısakları ince kıyın.Soğan, sarımsak,domates,salça ,zeytinyağı ,köri ,kekik ,karabiber ve tuzu bir kapta karıştırın.Tavuk butlarını bu harc içine koyup buzdolabında 4-5 saat bekletin.Daha sonra sostan çıkarıp ısıya dayanıklı bir kapa yerletirin.180 derecede üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 40-45 dk. pişirin.