Kabak salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 3 kabak
    • Sıvıyağ
    • 1 kase yoğurt
    • 2 corba kaşığı mayonez
    • 1 cay bardağı ceviz

  • Yapılışı

    1. Kabakları rendeleyip sıvıyağda soteleyin.
      Soğuduktan sonra servis tabağına alıp
      başka kapta mayonezle yoğurdu iyice karıştırın. Kabağın üzerine döküp ceviz yada fesleğenlede süslenebilinir.(isteğe bağlı bu malzemeye 1 çay bardağı haşlanmış pirincte konulabilir.)

      Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Damla hanıma teşekkür ederiz.