Tatlı rulo tarifi

  • Malzemeler

    • 4 su bardağı un
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı yağ
    • (1/2 si margarin 1/2si sıvı yağ)
    • İç malzeme için
    • 2 tatlı kaşığı tarçın
    • 4 çorba kaşığı kuşüzümü
    • 1 su bardağı ceviz
    • 1 adet yumurta

  • Yapılışı

    1. Un ,toz şeker ,kabartma tozu yumurta ,yoğurt ve yağı karıştırıp yoğurun.Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert olsun.Hamuru ikiye bölüp merdane ile bir parmak kalınlığında açın.Üzerlerine bol tarçın ,kuşüzümü ,ceviz ve toz şeker serpip rulo yapın.Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
      Yağlanmış tepsiye koyup 175 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
      Rulo içine ceviz yerine marmelat koyabilirsiniz.