Süper omlet tarifi

  • Malzemeler

    • 2 adet yumurta
    • 4 yemek kaşığı un
    • 1.5 su bardağı süt
    • 4 dal maydanoz
    • 1 çorba kaşığı tereyağ
    • 2 çorba kaşığı kaşar peyniri
    • Tuz ve karabiber

  • Yapılışı

    1. Maydanozlar ince ince kıyalım.Yumurtaları kırıp sütü ilave edelim.Unuda ekleyip tuz ve karabiber ile çırpalım.10 dk. dinlendirelim.
      Tefal tavada tereyağını eritip fazla yağı bir bardağa dökelim.Omlet büyüklüğünde krepten dökelim.Omletimiz pişince içine rendelenmiş
      kaşar peyniri koyarak dürüm gibi saralım.İstenirse zeytin ezmeside sürülebilir.Sonra dlimleyip üstlerine zeytin geçirdiğimiz kürdanları saplayalım.
      Afiyet olsun.