Elmalı cheescake tarifi

  • Malzemeler

    • 3 adet elma
    • 2 su bardağı yulaf ezmesi
    • 2/3 su bardağı toz şeker
    • 3 çorba kaşığı margarin
    • (oda sıcaklığında)
    • 1 kutu labne peyniri
    • 1 su bardağı tatlı lor peyniri
    • 2 adet yumurta
    • 1 paket vanilya
    • Yarım su bardağı toz şeker

  • Yapılışı

    1. Yulaf ezmesi ile şeker ,margarini yoğurun.22-23 cm. çapında kelepçeli bir kabı yağlayın.Yulaf ezmeli karışımı yayın.Önceden ısıtılmış fırında 150 derece 10 dk. pişirin.Soğurken elma kabuklarını soyun.Dilimlere bölüp çekirdeklerini çıkartın.Kararmamaları için limonlu soğuk suya koyun.1 kutu labne peyniri ,yumurta,lor peyniri ,yumurta ,vanilya ve yarım su bardağı toz şekeri mikserle çırpın.Elmaları ince ince dilimleyin.Kalıbın kenarlarına dik dik yerleştirin.Peynirli kremayı ortaya dökün.Son kala elma dilimlerinide kekin üstüne koyun.150 derecede elmalar sararana dek pişirin.