Portakallı kurabiye tarifi

  • Malzemeler

    • 250 gr.margarin
    • 3 su bardağı un
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 2 su bardağı toz şeker
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 yumurta
    • 1 portakalın suyu
    • 1 portakalın kabuğunun rendesi

  • Yapılışı

    1. Oda sıcaklığında erimiş margarini çukur bir kaba alın.Portakal kabuğunun iri rendeleyin.Margarin ve şekerle karıştırın.
      Krema gibi olunca yoğurt ,yumurta ve kabartma tozu ekleyip karıştırın.Unu ekleyip orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun.
      Hamurdan yarım limon büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.Hamurları hafif yassıltıp yağlanmış tepsiye aralıklı dizin.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dk. pişirin.