Ballı kek tarifi

  • Malzemeler

    • 3 yumurta
    • 2 bardak seker
    • 3 bardak un
    • 1 bardak sut yada yogurt
    • 1 bardak sıvı yag
    • 1 kabartma tozu
    • 1 vanılya
    • Arzu edilirse
    • 2 corba kasıgı bal,
    • cekılmıs fındık cevız vs,
    • portakal suyu..

  • Yapılışı

    1. Öncelıkle şeker ve yumurtalar iyice cırpılır ve ustunce yogurt yada sut ve vanılya katılır.Bu karısım iyice bırbırıne yedirildikten sonra sıvı yağ eklenir ve tekrar karıstırılır.üstünde 3 bardak un koyulur ve hıc karıstırmadan üstüne kabartma tozu serpilir.Bu esas yapılan kekin tarifidir bu aşamada bırakarak çok güzel yumusak sade bır kek yapabılırsınız.Arzu eden eğer imkan varsa içine 2 çorba kaşığı bal ve 1 portakalın suyunu hatta mümkünse posasınıda atarak cok guzel değişik bir tat elde edebilir.Bu keke cekılmiş fındık yada cevız vs atarak da yine cok guzel bır tat elde edebilirsiniz.

      Arzu eden sade kekine 1 limon suyuda ekleyebilir.Posasınıda az bıraz katmanızı tavsıye ederım hem yararlı hemde gercekten tatlı bir limon kokusu ve tadı kalıyor.saygılar umarım begenırsınız :)

      Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Bilge hanıma teşekkür ederiz.