Kolay Peynirli börek tarifi

  • Malzemeler

    • Un
    • su
    • peynir
    • maydanoz
    • kırmızı biber

  • Yapılışı

    1. Yaklaşık 2 bardak veya daha fazla unu biraz su ve tuz ile yoğurarak hamr haline getirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
      Bir tabakta peyniri ezin.Kıyılmış maydanoz ve kırmızı biberle karıştırıp harç yapın.

      Hamurları yaklaşık bir yemek tabağı büyüklüğü kadar açıp yarısına malzemenizi koyup kapatın.Birleşim yerini çatalla bastırarak veya elinizle yapın.

      Tavada sıvı yağı ısıtın ve 3 er 3 er koyup çok kısık ateşte kızartın.

      Afiyet olsun.