Mantar pane tarifi

  • Malzemeler

    • 10 adet mantar
    • Un
    • Tuz ve karabiber
    • 2 yumurta sarısı
    • Galeta unu
    • 1 su bardağı ayçiçek yağı

  • Yapılışı

    1. Mnatarları yıkayın ve silin.Tuz ve karabiber ile ovun.Una bulayın.2 adet yumurta sarısını çırpın.Mantarları yumurtaya ve son olarakda galeta ununa bulayın.1 su bardağı çiçek yağını bir tavada kızdırın.Mantarları kızgın yağa atarak kızartın.