Krem şokola tarifi

  • Malzemeler

    • 4 su bardağı süt
    • 3.5 kahve fincanı süt
    • 1 su bardağı kakao
    • 1 su bardağı sübye
    • Yarım çay kaşığı tuz

  • Yapılışı

    1. Sütü kaynatıp ateşten alın.Sübye ,şeker ,kakao ve tuz ilave edip çırpın.Tekrar kaynatıp muhellebi kıvamına gelince ateşten alın.
      Krem şokolayı kaselere boşaltıp soğumaya bırakın.Hindistancevizi ve şam fıstığı ile süsleyip servis yapın.

      Not:Sübye özel değirmen taşında pirincin suyla çekilmiş haline denir.Pirinç suda bir saat ıslatılır ve süzülür.Muhellebicilerden hazır olarak satın alınabilir.Yada sübye yerine pirinç unuda kullanılabilir.