Taze soğanlı domatesli yumurta
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Taze soğanlı domatesli yumurta
-
Malzemeler
- 6 adet taze soğan
- 8adet orta boy domates
- 4 adet çerliston biber
- 4 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı
- tereyağı
- tuz
-
Yapılışı
-
Domatesler kuşbaşı doğranır biberler halka halka doğranır,soğanlarda ayni şekilde doğrandıtan sonra tavaya yağ bırakılır biberler eklenir kavrulur daha sonra soğan aktarılır hafif öldürülür domatesler ilave edilp yumuşayıp suyu çekiceye kadar pişirilir yumurtalar göz göz kırılıp tuzu eklenir tavanın ağzı kapatılıp kısık ateşte pişirilr fazla kurutulmaz piştikten sonra üzeri maydanozla süslenip servis yapılır. afiyet olsun.
Bize bu tarifi İzmir'den gönderen Rengin'e teşekkurler.
-
Domatesler kuşbaşı doğranır biberler halka halka doğranır,soğanlarda ayni şekilde doğrandıtan sonra tavaya yağ bırakılır biberler eklenir kavrulur daha sonra soğan aktarılır hafif öldürülür domatesler ilave edilp yumuşayıp suyu çekiceye kadar pişirilir yumurtalar göz göz kırılıp tuzu eklenir tavanın ağzı kapatılıp kısık ateşte pişirilr fazla kurutulmaz piştikten sonra üzeri maydanozla süslenip servis yapılır. afiyet olsun.