Pratik Mayonez tarifi

  • Malzemeler

    • 2 kaşık un
    • 2 yumurtanın sarısı
    • 1/2 limon suyu
    • 1/2 çay bardağı zeytinyağ
    • 1 diş sarımsak
    • tuz
    • 1/2 su bardağı su

  • Yapılışı

    1. 2 kaşık unu 1/2 su bardağı su ile beyazlazlaşıncaya kadar kısık ateşte pişirin.iyice soğuduktan sonra 2 yumurtanın sarısı ile mikserde karıştırmaya başlayın limon suyu ,tuz ve sarımsağı ilave edin.Yavaş yavaş zeytinyağı damlatarak çırpmaya devam edin.Mayoneziniz hazırdır.Ağzı kapalı bir kaba koyarak buzdolabında saklayınız.AFİYET OLSUN


      Bize bu tarifi BALIKESİR-Edremit-Akçay'dan gönderen Sabiha Zehra Hanıma teşekkur ederiz.