Çilekli Puding tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kg çilekli süt
    • 7 yemek kaşığı irmik
    • 4-5 kaşık esmer tozşeker
    • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
    • Hindistan cevizi

  • Yapılışı

    1. Malzemenin tümünü karıştırın ve muhallebi gibi orta ateşte karıştırarak pişirin. Çukurca bir kabı suyla nemlendirin ve pudinginizi boşaltın.

      Buzdolabında bekletin. İyice soğuyup katılaştıktan sonra düz bir servis tabağını üzerine kapatarak ters çevirin. Üzerini hindistan ceviziyle süsleyin.