Çikolatalı mus tarifi

  • Malzemeler

    • 150 gram bitter çikolata
    • Yarım su bardağı su
    • 3 tatlı kaşığı nescafe
    • 1 çorba kaşığı tereyağı
    • 3 adet yumurtanın akı
    • 1 çorba kaşığı toz şeker

  • Yapılışı

    1. Bitter çikolata, tereyağı, yarım su bardağı su ve nescafeyi tencereye alıp, düşük ateşte karıştırarak pişirelim. Çikolata eriyip pütürsüz bir kıvam haline gelince ateşten alalım. Çikolatalı karışımın içerisine 3 adet yumurta sarısı ilave ederek mikserle iyice çırpalım. Hazırladığımız karışımı soğuyana kadar bekletelim. Diğer tarafta 3 adet yumurta akını, bir kaşık tozşeker ile mikserle çırparak kar haline getirelim. Ardından çikolatalı karışıma ekleyip, metal kaşıkla karıştıralım. Küçük servis kaplarna alalım ve buzdolabında 6 saat beklettikten sonra servis yapalım