Nununun spesyeli tarifi

  • Malzemeler

    • Artan bulgur,pirinç pilavı, makarna herhangi biri
    • tek tek kalmış veya salatadan artmiş istenilen sebze
    • sos için
    • 2 adet domates
    • 3 diş sarımsak
    • 4 adet yeşil biber
    • tuz
    • karabiber
    • kişniş
    • yarım çay kaşığı tarçın
    • istenirse biraz zeytinyeğı

  • Yapılışı

    1. Sos için biber,domates,sarımsakları rondola suyunu çekene kadar kaynatın baharatları ve yağı ekleyip 5 dakika daha kaynatın.

      Tüm malzemeyi 6 su bardağı suda kısık ateşte kaynatın, rondodan geçirin ,üzerine sos döküp sıcak servis yapın.

      Bize bu tarifi istanbuldan gönderen Nuran Gülseren Hanıma teşekkur ederiz.