Zeytinyağlı kabak tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kilo kabak
    • Yarım demet dereotu
    • 2 baş soğan
    • tuz
    • şeker
    • zeytinyağı
    • yarım su bardağı su

  • Yapılışı

    1. Kabakları soyun yuvarlak doğrayın teflona koyun soğanları halka halka doğrayın üstüne ekleyin tuz,şeker,yağ ve suyu ekleyin teflon tencerede kısık ateşte pişirin dere otlarını ince kıyın ocağın altını kapattıktan sonra dere otlarını ekleyin soğuk olarak servis yapın.

      Bize bu tarifi İstanbul'dan gönderen Nuran Kafkaslı Hanıma teşekkur ederiz.