Arnavut longu tarifi
  • Malzemeler

    • 1 kilo tatlı lor
    • yarım kilo biber
    • 2 su bardağı süt
    • yeterli miktarda tuz
  • Yapılışı

    1. Önce biberlerin çekirdeğini çıkartarak ince ince kıyın daha sonra lorun tamamını mutfak robotuna koyun içine 1 su bardağı sütü ve bi miktar tuzu koyarak iyice iyice karıştırın lorla süt kaymak kıvamına gelince koyuluğuna bakarak kalan 1 su bardağı sütü ilave edebilirsiniz hazırladığınız karışımı bir kaba boşaltıp içine hazırladığınız biberleri döküp karıştırın long unuz oldu bi cam kavanoza koyup özellikle yazın buz dolabına koyun.acı sevenler acı biberlede yapabilirler.afiyet olsun.

      Bize bu tarifi Manisa'dan gönderen Gülay Hanıma teşekkur ederiz.