Soya soslu körili tavuk pirzola
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Soya soslu körili tavuk pirzola
-
Malzemeler
- 1/2 kg tavuk pirzola
- 1/2 çay kaşığı (isteğe göre artırılıp azaltılabilir) köri
- 1-2 yemek kaşığı soya sosu
- karabiber, kekik
- sıvıyağ
-
Yapılışı
-
Tavuk pirzolaların et kısımları kuşbaşı doğranır. (Tavuk pirzola yerine incik de kullanılabilir). Teflon tavaya bir iki damla yað konulur. Doğranmış tavuk pirzola, karabiber, kekik, soya sosu ve köri ilave edilir. 2-3 dakika yüksek ateşte kavrulduktan sonra, kapağı kapatılıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Bize bu tarifi İzmir'den gönderen Aylin Hanıma teşekkur ederiz.
-
Tavuk pirzolaların et kısımları kuşbaşı doğranır. (Tavuk pirzola yerine incik de kullanılabilir). Teflon tavaya bir iki damla yað konulur. Doğranmış tavuk pirzola, karabiber, kekik, soya sosu ve köri ilave edilir. 2-3 dakika yüksek ateşte kavrulduktan sonra, kapağı kapatılıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.