Zencefilli ve soyalı tavuk
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Zencefilli ve soyalı tavuk
-
Malzemeler
- Yarım kilo tavuk kuşbaşı
- Taze zencefil veya toz olabilir
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- Mısır nışastası
- tuz karabiber
- kırmızı ve yeşil bıber
- yeşil soğan
- havuç
- sarımsak
- ayçiçek yağı
-
Yapılışı
-
Kusbası tavuk tuz karabıber ve mısır nısastası ıyıce karıstırılır dolapta bekletılır .Tavada once sarımsak ve zencefıl hafıf kızartılır uzerıne tavuk eklenılırçTavuklar pısınce tabaga alınır .Aynı tavada sırayla havuc bıberler ve sogan su eklemeden sotelenır uzerıne tuz eklenız ve tavugun ustune serpılerek tabak hazırlanır .Sıcak servıs yapılır.yanında pılav yada noodle sunulabılır.
Bize bu tarifi Kuşadası'ndan gönderen "Kral kızı"na teşekkür ederiz.
-
Kusbası tavuk tuz karabıber ve mısır nısastası ıyıce karıstırılır dolapta bekletılır .Tavada once sarımsak ve zencefıl hafıf kızartılır uzerıne tavuk eklenılırçTavuklar pısınce tabaga alınır .Aynı tavada sırayla havuc bıberler ve sogan su eklemeden sotelenır uzerıne tuz eklenız ve tavugun ustune serpılerek tabak hazırlanır .Sıcak servıs yapılır.yanında pılav yada noodle sunulabılır.