Bulgur çorbası tarifi

  • Malzemeler

    • 1 su bardağı köftelik bulgur
    • 2 adet domates
    • 2-3 adet yeşil biber
    • 1 orta boy soğan
    • su
    • zeytinyağı

  • Yapılışı

    1. Soğanlar küçük küçük doğranır. yağda kavrulur. biberler ve dometesler de küçük küçük doğranıp içine katılır. su konulur. su kaynadıktan sonra içine ince bulgurları ilave edilir ve bulgurlar yumuşayana kadar pişirilir.
      afiyet olsun...

      Bize bu tarifi İzmir'den gönderen Burcu Hanıma teşekkür ederiz.