Revani tarifi

  • Malzemeler

    • 3 yumurta
    • 1 çay bardağı şeker
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı irmik
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 çay kaşuğu karbonat
    • aldığı kadar un
    • şerbeti için
    • 3 su bardağı şeker
    • 3 su bardağı su
    • 1-2 damla limon suyu

  • Yapılışı

    1. Yumurta ve şeker çırpılır sonra yoğurt yağ irmik un kabartma tozu ve karbonat ilave edilerek karıştırılır yağlanmış tepside pişirilir.

      şerbet
      su ve şeker kaynatılır kaynadıktan sonra limon suyu damlatılarak kısık ateşte kaynar revani piştikten sonra şeker dökülür

      Bize bu tarifi Sivas'tan gönderen Firuze Arı Hanıma teşekkür ederiz.