Acı soslu hamsi buğulama Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Acı soslu hamsi buğulama tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kilo hamsi
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • yarım kaşık acı antep salçası
    • 1 kesme şeker
    • 1 çay kaşığı tuz
    • karabiber
    • nar ekşisi
    • sıvı yağ

  • Yapılışı

    1. Hamsileri ayıklayın kuyrularını da çıkarın ve salçaları baharatları 1 su bardağı suyla karıştırın. Hamsileri borcama yerleştirin sosu üzerine dökün. Yağı üstüne gezdirin fırınlayın. Fırından çıkınca nar ekşisi gezdirip sıcak olarak servis yapın.

      Bize bu tarifi İstanbul'dan gönderen nuran gülseren hanıma teşekkür ederiz.