Kakaolu kek tarifi

  • Malzemeler

    • 3 çorba kaşığı kakao
    • 2 su bardağı pudra şekeri
    • 1 çay bardağı su
    • 1 paket margarin
    • 4 adet yumurta
    • 1.5 su bardağı un
    • 1paket hamur kabartma tozu

  • Yapılışı

    1. Kakao, pudra şekerini ve 1 çay bardağı su ile karıştırıp orta boy bir tencerede kaynatın. Ateşten aldıktan sonra 1 paket ( 250 gr. ) margarini ekleyerek karıştırın ve soğumaya bırakın. Yumurtanın sarılarını aklarından ayırın ve yumurtanın sarılarını kakaolu karışıma ekleyip karıştırın,bu karışımdan bir su bardağını sonradan pişmiş kekin üzerine dökmek için ayırın.Un ve kabartma tozunu tenceredeki karışıma yedirin. Hamuru, yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve orta ayarda 45 dk pişirin, pişen keki kalıbından çıkarıp sıcak iken ayırmış olduğunuz sosun üzerine dökün.