Sütlü irmik helvası tarifi

  • Malzemeler

    • Yarım kg irmik
    • 1 kg şeker
    • 2 litre süt
    • 250 gram Margarin
    • Fıstık ( arzuya göre )

  • Yapılışı

    1. 1. İrmik margarin ile birlikte kavrulur.
      2. Diğer tarafta ocak üzerinde süt ve şeker karıştırılır ve kaynatılır.
      3. Kavrulan irmiğe sıcak şekerli süt karışımı ilave edilecek.
      4. Göz göz olunca ocağı kapatın, tencerenin üstüne bir havlu koyup kapağını kapatın, demlenmeye bırakın.

      Bize bu tarifi İzmitten yollayan Hazal hanıma teşekkür ederiz.