Şiş Kebab tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kg kuşbaşı et
    • 1 baş soğan
    • 3-4 diş sarımsak
    • 2 kaşık yoğurt
    • 1 kaşık salça
    • Kimyon
    • Karabiber
    • Tuz
    • Pulbiber

  • Yapılışı

    1. Verilen malzeme karıştırılıp bekletilecek (en az 2 saat). Şişe dizerken etin boyuna boyuna dizilecek.