Zeytinli Poğaçam tarifi

  • Malzemeler

    • 3 yumurta
    • (2 yumurta içine 1'i üzerine)
    • 1 su bardağı çiçek yağı
    • 50 gram margarin
    • 1.5 yemek kaşığı sirke
    • 4 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 4 bardak elenmiş un
    • 2 kabartma tozu
    • 1 tutam maydanoz
    • 1 kase kekikli zeytin dilimleri

  • Yapılışı

    1. Hamur kulak memesi kıvamından daha yumuşak olacak. İçi ilave edilerek poğaça şekli verilecek. Yağlanmış tepside 15dk. dinlendirildikten sonra 180°C 'de üzeri nar gibi kızarana dek pişirilecek.
      Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması poğaçaların daha fazla kabarmasına sebep olacağı için bu aşamayı atlamayın lütfen.
      Afiyet Olsun.

      Bize bu tarifi İzmirden yollayan Aslı SOYLUER SÜZOĞLU adlı ziyaretçimize teşekkür ederiz.