Biberleme
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Biberleme
-
Malzemeler
- Yarım kilo taze fasulye
- 1 tane kuru sogan
- 3 -4 diş sarımsak tuz,
- kırmızı pul biber
- 2 yemek kaşıgı sıvı yag
-
Yapılışı
-
Fasulyeler 3 vya 4 de bölünerek yıkanıp haşalanır.Daha sonra sogan tencerede yagla birlikte kavrulur ve sonrada haşlanmış olan fasulye konularak kavrulur.Sonrada sarımsak ister havanda dövülerek ister dogranarak katılır.Tuz ,biber konulur bi boy karıştırılıp servis yapılır.
Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Sibel hanıma teşekkür ederiz.
-
Fasulyeler 3 vya 4 de bölünerek yıkanıp haşalanır.Daha sonra sogan tencerede yagla birlikte kavrulur ve sonrada haşlanmış olan fasulye konularak kavrulur.Sonrada sarımsak ister havanda dövülerek ister dogranarak katılır.Tuz ,biber konulur bi boy karıştırılıp servis yapılır.