Mantarlı brokoli salatası Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Mantarlı brokoli salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 1/2 kg mantar
    • 1/2 adet brokoli
    • 1 bardak bezelye
    • 1/2 bardak kokteyl yeşil zeytin
    • 3-4 dal dereotu
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1yemek kaşığı sirke
    • isteğe göre yeşil soğan
    • isteğe göre(diyet dışında)
    • salam yada sosis
    • pulbiber
    • tuz

  • Yapılışı

    1. Mantarlar,brokoli ve bezelye ayrı olarak haşlanır.Haşlandıktan sonra küçük küçük doğranır.Zeytinlerde yuvarlak doğranır.İsteğe göre yeşil soğan ve diğer yeşillikler karışıma eklenir.Zeytinyağı ile karıştırlır pulbiber serpilerek servis yapılır.
      ***afiyet olsun...

      Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Ayfer hanıma teşekkür ederiz.