Sebzeli tavuklu mantar tarifi

  • Malzemeler

    • 2 adet dolmalık yeşil biber
    • 2 adet dolmalık kırmızı biber
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağ
    • 1 kilo mantar
    • 2 adet tavuk göğsü
    • 1 yemek kaşığı salça
    • Tuz

  • Yapılışı

    1. Biberleri parmağınızın uzunluğunda ince doğrayın.Bir tavada zeytinyağını salça ile kavurun.Üzerine iri doğranmış mantarları koyup biraz kavurup kapağını kapatıp pişmeye bırakın.Sonrada tavuk ve biraz su ilave ederek pişmeye bırakın.

      Bize bu tarifi Bursadan yolllayan Dilek hanıma teşekkkür ederiz.