Madımak
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Madımak
-
Malzemeler
- 1 kilo madımak
- Yarım kase bulgur
- 2 kaşık salça
- 2 kaşık tereyagı
- Yarım çay kaşıgı biber
- 1 çorba kaşıgı körmen
-
Yapılışı
-
Madımak yıkandıktan sonra tencereye konulup , 2 litre su konular biraz kaynadıktan sonra kasedeki bulgur içine ilave edilir ve pişirmeye bırakılır.Diğer taraftan sos hazırlanır ve servis yapılır.
Bize bu tarifi Tokat tan yollayan Hülya hanıma teşekkür ederiz.
-
Madımak yıkandıktan sonra tencereye konulup , 2 litre su konular biraz kaynadıktan sonra kasedeki bulgur içine ilave edilir ve pişirmeye bırakılır.Diğer taraftan sos hazırlanır ve servis yapılır.