İrmık tatlısı tarifi

  • Malzemeler

    • 2 çay kasıgı karbonat
    • 1 paket vanılya
    • 1.5 su bardagı un
    • 1.5 su bardagı yogurt
    • 1 paket irmik
    • 1 limon kabugu rendesı
    • 1.5 su bardagı şeker
    • Şerbeti için
    • 3 su bardagı şeker
    • 4 su bardagı su
    • (içine yarım limon katarsınız
    • tadı daha guzel oluyor ama kaynarken atın)

  • Yapılışı

    1. İlk once şerbetımizi ocaga koyalım.Sonra da 1 kabın içine yogurdu,vanilyayı ve karbonatı ,şekeri koyup iyice çırpın.
      Sonra yavaş yavaş unu katın çırmaya devam edin. En son irmiği yine yavas yavas koyup çırpın. Daha sonra limon kabugunu katın.
      Bir tepsi icine yayıp pişmeye koyun.Size bir püf nokta hamur piştikten sonra fırından çıkarıp serbetin yarısını dökün.

      Sonra soğuduktan sonra zaten o sırada serbet iyice çekmiş oluyor kendini sonrada diğer yarını dökelim.
      EMINIM ÇOK GUZEL OLUCAK AFIYET OLSUN ARKADASLAR

      Bize bu tarifi Adana dan yollayan Ayşen hanıma teşekkür ederiz.