Yuvarlama çorbası
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Yuvarlama çorbası
-
Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 1 adet limon
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- bır avuc kadar pirinç
- kararına gore su...
-
Yapılışı
-
250 gram kıymayı küçük küçük yuvarlayıp top top yapıyoruz, tepsinin içinde top halinde yuvarladığımız kıymaları ilk once bir avuç pırınce gezdırıyoruz, kıymalara pırıncler yapıştıktan sonra bir avuç unla karıştırıyotuz yani hepsini tepside çeviriyoruz..Bir tencerede istedığiniz mıktarda haşlanan suya yaptıgımız kıymayı ılave edıyoruz..Bu arada da bir kapta 1 adet yumurta,2 yemek kaşıgı un,ve 1 adet lımonu karıştırıp terbiye ediyoruz..Tencerede haşlanan yemeğın içinde kesık kesık olmaması ıcın kaynayan sudan azcık alıp kestirmeyle karıstırıyoruz ve çorbayı karıştıra karıştıra kestirmeyı ılave ediyoruz...1,2 dk pısırdıkten sonra servıs edebılırsınız AFİYET OLSUN..
Bize bu tarifi İzmir'den gönderen Nesre Hanıma Teşekkür ederiz.
-
250 gram kıymayı küçük küçük yuvarlayıp top top yapıyoruz, tepsinin içinde top halinde yuvarladığımız kıymaları ilk once bir avuç pırınce gezdırıyoruz, kıymalara pırıncler yapıştıktan sonra bir avuç unla karıştırıyotuz yani hepsini tepside çeviriyoruz..Bir tencerede istedığiniz mıktarda haşlanan suya yaptıgımız kıymayı ılave edıyoruz..Bu arada da bir kapta 1 adet yumurta,2 yemek kaşıgı un,ve 1 adet lımonu karıştırıp terbiye ediyoruz..Tencerede haşlanan yemeğın içinde kesık kesık olmaması ıcın kaynayan sudan azcık alıp kestirmeyle karıstırıyoruz ve çorbayı karıştıra karıştıra kestirmeyı ılave ediyoruz...1,2 dk pısırdıkten sonra servıs edebılırsınız AFİYET OLSUN..