Leşnik tarifi
  • Malzemeler

    • 1 litre süt
    • 5 adet yumurta
    • yarım su bardağı toz şeker
  • Yapılışı

    1. Çukur kapta ve özellikle çatalla çırparak tüm malzemeyi iyice birbirine yedirin (mikser kullanmayın). Fırın kabınıza herhangi birşey sürmeden karışımı içine boşaltın. Önceden ısıtılmış fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarınca ılınmaya bırakın daha sonra buzdolabında koyun. Dilimliyerek sevis yapın.

      Bize bu tarifi İstanbul'dan gönderen Nazan Yakal Hanıma teşekkür ederiz.