Yoğurtlu biber yemeği tarifi

  • Malzemeler

    • 10 adet dolmalık biber
    • sıvı yağ
    • 2 yumurta
    • 2 diş sarımsak
    • 6 yemek kaşığı yoğurt
    • tuz

  • Yapılışı

    1. Dolmalık biberler iyice yıkandıktan sonra ikiye kesilir. Bir miktar sıvı yağda kızartılır ve geniş bir tencereye alınır.

      Tencereye dizilir diğer tarafta sarımsak yumurta ve yoğurt çırpılır hazırlanan bu karışım tencereye dizilen biberlerin içine kaşık yardımıyla konulur.Kısık ateşte tencerenin ağzı kapalı olarak pişirilir.Afiyet olsun

      Bize bu tarifi Balıkesirden yollayan Aysun hanıma teşekkür ederiz.