Fırında patetes tava tarifi

  • Malzemeler

    • 6 adet iri patetes
    • 6 adet çarliston yada sivri biber
    • 2 kaşık sıvı yağ
    • ı kaşık eritilmiş tereyağ
    • sarımsaklı veya sade yoğurt
    • tuz

  • Yapılışı

    1. Patetesleri küçük parmak şeklinde doğrayıp yıkayıp süzelim.
      1 borcam tepsinin içine eritilmiş tere yağını ve sıvı yağı koyalım.patetesleri isteğimize göre tuzlayıp tepsinin içine koyalım.

      Sayı önemli değil üzerine biberleride dizip, fırına verip 45-50 dakika pişirelim.ara ara kontrol edelim.pateteslerin üzeri hafif kızarması lazım,pişince çıkarıp sarımsaklı yada sade yoğurtla servis yapalım.afiyet olsun.

      Bize bu tarifi Eskişehir den yollayan Ramazan beye teşekkür ederiz.