Patatesli köfte tarifi

  • Malzemeler

    • 350 gram orta yağlı kıyma
    • 1 adet soğan
    • 1 su bardağı bayat ekmek içi
    • Karabiber ,kekik
    • Kimyon ,tuz
    • 8 adet orta büyüklükte patates
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 su bardağı sıvı yağ

  • Yapılışı

    1. Köfte için gerekli tüm malzemeyi yoğurup cevizden biraz büyük parçaları köfte şekline getirin.

      Fırın kabına yarım çay bardağı sıvı yağı dökün.Patatesleri soyup daire şeklinde kesin.Karabiber ve tuz ile harmanlayın ve tepsiye yayın.

      Üzerine domates rendeleyin.En üste köfteleri dizin.Salçayı yarım çay bardağı kaynar suda ezin.
      Karışımın üzerine dökün.

      Fırın kabının üzerini folyo ile kapatıp 250 dercede fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.