Mantarlı Biftek tarifi

  • Malzemeler

    • 500 gr.biftek
    • 2 adet soğan
    • 300 gr.mantar
    • 1 çorba kaşığı un
    • 1.5 çorba kaşığı yağ
    • 1 çay kaşığı tuz ve karabiber

  • Yapılışı

    1. Önceden etleri tuz,karabiber ve soğan rendesiyle 3 saat marine edin.Tavaya yağı koyup etleri kızartın.

      Aynı tavaya 1 çorba kaşığı unu koyup karıştırın.Mantarları ince ince kıyıp tavaya koyun,baharatları ekleyin.Mantarları etlerin üzerine koyarak servis yapın.