Çikolatali kek tarifi

  • Malzemeler

    • 200gram margarin
    • 200gram seker
    • 6 yumurta
    • 2 paket vanilya
    • 300g un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 125gram elma suyu (baska meyva suyuda olabilir)
    • 2 yemek kaşığı çiçek yağı
    • 1 kaşık kakao
    • 150gram rendelenmiş çikolata

  • Yapılışı

    1. Yumurtaların akını ayırıp, mixerle kar gibi olana kadar çırpıyoruz ve bekletiyoruz.

      Margarin ve sekeri birbirine yediriyoruz.
      Yumurta sarısını ilave ediyoruz ve devam karıştırıyoruz.

      Elenmiş un,meyva suyu, çiçek yağı, kakou, vanilya ve kabartma tozunuda ilave edip karıştırıyoruz.

      Hamurun icine yumurtaların akını ilave edip el cırpacağınla karıştırıyoruz.

      Kek kalıbına biraz hamurdan sonra rendelenmiş çikolatadan üstüne tekrar hamurdan ve tekrar rendelenmiş çikolatadan sırayla dökün ve en son hamurla çikolataların üstünü tekrar kapatın.

      Önceden 180 C°de ısıtılmış fırına atıyoruz ve yaklaşık bir saat pişiriyoruz.Afiyet olsun.

      Bize bu tarifi Stuttgart dan yollayan Gülver hanıma teşekkür ederiz.