Düğün çorbası tarifi

  • Malzemeler

    • 1 adet tavuk göğsü
    • 1/5 limon
    • 3 yemek kaşığı un
    • 1 adet yumurta
    • 8 bardak su,
    • Tereyağı ve pulbiber,
    • Tuz

  • Yapılışı

    1. İlk önce tavuğu haşlıyorum tavuk haşlandıktan sonra ince ince parçalıyorum.

      Tavuk suyunu ölçüp 8 bardak suya tamamlayalım.
      Kaynayan tavuk suyuna 1/5 limon suyunu, yumurtayi ve 3 kaşık unu bir kapta çırpıp yavaş yavaş ekliyelim.

      Terayağ ve pulbiberide kızdırıp üstüne gezdirelim.Afiyet olsun.

      Bize bu tarifi Hollandadan yollayan Asya hanıma teşekkür ederiz.