Sigara böreği tarifi

  • Malzemeler

    • Yufka
    • Peynir
    • Maydonoz

  • Yapılışı

    1. Yufkayı tezgaha açıyoruz ve 8 parçaya kesiyoruz (pizza gibi). 3 gen şekil alıyor.

      Kestiğiniz parçaları alıp maydonozla karıştırdığınız peyniri koyuyorsunuz, ve kenarından bükerek sarmaya başlıyorsunuz ucunuda yapmışması için suya batırıp sarıyorsunuz.

      Yufkalar bittik sonra kızgın yağda 5 dakkika felan pişiriyorsunuz.Afiyet olsun

      Bize bu tarifi Kayseri den yollayan Hayriye hanıma teşekkür ederiz.