Gazozlu kek tarifi

  • Malzemeler

    • 2 su bardağı un
    • 1 su bardağı sade gazoz
    • 3 yumurta
    • Vanilya
    • Kabartma tozu
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 1 limon kabuğu rendesi
    • 1 portakal kabuğu rendesi

  • Yapılışı

    1. Şeker, vanilya ve yumurtayı iyice çırpın. Sonra gazozu ilave edip, çırpmaya devam edin. Yağı da ekledikten sonra unu ve kabartma tozunu da katıp karıştırın. İyice karışması için mikser kullanabilirsiniz. Portakal ve limon kabuğu rendelerini de hamura kattıktan sonra tekrar çırpın ve hafif yağlanmış kek kalıbına koyun. 150 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Yavaş yavaş pişen keklerin her zaman daha güzel kabardığını unutmayın. Afiyet olsun.