Ballı üzümlü kek tarifi

  • Malzemeler

    • 2.5 su bardağı un
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 çay bardağı süzme bal
    • 1 çay bardağı kuru uzum
    • 3 yumurta
    • Vanilya
    • Kabartma tozu
    • 1çay bardağı sıvıyağ
    • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • Yapılışı

    1. Yumurtaları, şeker, bal ve vanilya ile çırpın. İçine süt ve yağı ilave edip, mikserle karıştırmaya devam edin. Sonra un ve kabartma tuzunu ekleyin. Karıştırmayı sürdürürken tarçın ve üzümü de malzemenin içine katın. Hepsini iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökün. 160 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.