Kıyma kavurma tarifi

  • Malzemeler

    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Yarım kilo kıyma
    • 1 demet maydanoz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 2 soğan
    • 3 domates
    • 1 çorba kaşığı salça
    • 1 çorba kaşığı tuz
    • yarım çay bardağı kaynamış su

  • Yapılışı

    1. Soğanı yağ ile biraz kavuralım.Kıymayı ekleyelim biraz kavurduktan sonra domatesin kabuklarını soyup doğrayıp ekleyelim.

      Domateste biraz piştikten sonra maydanoz ve karabiberini ekleyelim salçayı ekleyelim kavuralım suyunu döküp yarım saat pişmeye bırakalım suyunu çekinceye kadar.

      Yanında pilav iyi gider:)AFİYET OLSUN

      Bize bu tarifi Trabzon dan yollaan Çağrı beye teşekkür ederiz.