Şam tatlısı tarifi

  • Malzemeler

    • 1 paket irmik
    • yarım su bardağı yoğurt
    • yarım su bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 tane yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • yarım su bardağının yarısı kadar süt
    • istenirse badem ,fındık....süsleyebilirsiniz
    • Şerbeti için
    • 2.5 su bardağı şeker
    • 2 su bardağı su

  • Yapılışı

    1. Tüm malzemeyi çırpıp ,hamur kıvamına getir.Tepsiyi yağlayıp üstüne şeker serpin.bu altının kızarmasını sağlayacak.üstüne hamuru dökün.

      Badem veya evde ne varsa süsleyip 200 derecede pişirin.iyice kızartın.sarı çıkarmayın.fırından çıkan tatlıyı dilimleyin.üstüne şerbeti dökün.kremşantiyle süsleyebilirsiniz.

      NOT:TATLI SOĞUK,ŞERBET SICAK OLACAK.

      Bize bu tarifi Ankara dan yollayan Nilüfer hanıma teşekkür ederiz.