Süslü börek tarifi

  • Malzemeler

    • Yarım paket margarin
    • 3 çorba kaşığı yoğurt
    • 1 paket kabartma tozu
    • 10-12 çorba kaşığı un
    • Tuz
    • İçi için
    • Peynir( istenirse maydanozlu)
    • Üstü için
    • 2 yumurta
    • 1 çay bardağı süt

  • Yapılışı

    1. Tüm malzeme karıştırılıp hamur yapılır.çok yumuşak bir hamur olacak. Unu 10. kaşıktan sonra azar azar ekleyin.hamurdan büyük bir parça koparıp elinizle küçük bir tepsiye yayın.

      hamurun üstüne peynir yayılır.kalan hamur çubuk şekli verilip peynir üstüne dizilir.yani görüntü kafes şeklinde olacak.2 yumurta sütle çırpılıp hamurun üstüne dökülür.AFİYET OLSUN...

      Bize bu tarifi Ankara dan yollayan Nilüfer hanıma teşekkür ederiz.