Kabak salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 4 adet kabak
    • 6 kaşık yoğurt
    • 2 diş sarımsak
    • 2 çay kaşığı kuru nane
    • 2 çorba kaşiği sıvı yağ

  • Yapılışı

    1. Kabakları rendenin kalın tarafıyla rendeleyin,bir tavaya sıvı yağ ve kabağı koyup suyunu bırakınca nanesini ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.

      Pişince tabağa alıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin.Çırpılan sarımsaklı yoğurdu ekleyin.

      Kabak ve yoğurt iyice karışınca salata servise hazır.

      Her türlü et ve tavuk yemeğine yakışıyor.Diyet yapanlar istediği kadar yiyebilir çünkü;kabakta 0 kalori var.afiyet olsun.

      Bize bu tarifi Ankara dan yollayan Nilüfer hanıma teşekkür ederiz.