Rende Domates Sosu
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Rende Domates Sosu
-
Malzemeler
- Bir domates
- Bir diş sarımsak
- Bir tatlı kaşığı kekik
- Bir çay kaşığı karabiber
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
-
Yapılışı
-
Bir domatesi alıp kabuklarını soyup rendeleyin.Bir diş sarımsağı alıp kabuğunu soyup ince ince kesin.Yarım çay bardağı yağı alıp bir kaba dökün.Rendelenmiş domatesi içine katıp biraz pişirdikten sonra içine sarımsağı ekleyip pişirin.Daha sonra sırasıyla tuz,karabiber,kekik ve kimyonu ekleyin.Biraz daha pişirdikten sonra ocağı kapatabilirsiniz.
ÖNERİ:Bu sosu makarnalarda kullana bilirsiniz.
AFİYET OLSUN :)))
Bize bu tarifi İzmir den yollayan Beliz hanıma teşekkür ederiz.
-
Bir domatesi alıp kabuklarını soyup rendeleyin.Bir diş sarımsağı alıp kabuğunu soyup ince ince kesin.Yarım çay bardağı yağı alıp bir kaba dökün.Rendelenmiş domatesi içine katıp biraz pişirdikten sonra içine sarımsağı ekleyip pişirin.Daha sonra sırasıyla tuz,karabiber,kekik ve kimyonu ekleyin.Biraz daha pişirdikten sonra ocağı kapatabilirsiniz.