Serabın pasta görünümlü pilavı Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Serabın pasta görünümlü pilavı tarifi

  • Malzemeler

    • 2 su bardağı pirinç
    • 1 su bardağından biraz eksik şehriye
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı margarin,tuz
    • 4 su bardağı su
    • Şehriye için
    • 1 çay bardaği su

  • Yapılışı

    1. Şehriyeyi yarım çay bardağı sıvı yağla kavuruyoruz 1 çay bardağı su koyarak su çekilene kadar pişiriyoruz.

      Başka bir tencerede pirinci kalan yağ ve margarinle normal pişiriyoruz.demlendikten sonra küçük bir kaseye yarıya kadar pirinç koyuyoruz.

      Ortaya 2 yemek kaşığı şehriye koyuyoruz üstüne tekrar pirinç koyuyoruz kaseyi dolduruyoruz.servis tabağına ters çevirip sunuyoruz.afiyet olsun.

      Bize bu tarifi Ankara dan yollayan Serap hanıma teşekkür ederiz.