Tavuk kızartması tarifi

  • Malzemeler

    • 2 kilo tavuk budu
    • 7-8 tane diş sarımsak
    • Bir tatlı kaşığı biber salçası
    • Kimyon,tuz,kekik
    • Yarım fincan sıvı yağ

  • Yapılışı

    1. Öncelikle sarımsakları iyce havanda dövüp daha sonra tavukların üzerine dökün.

      Sonra salçası, biberi, kimyonu , tuzunu kekiğini ve sıvı yağı koyup iyice yoğurup ve 45 dakika bekletin.Bu aşamadan sonra tavaya yağ koyup güzelce kızartın.

      Bize bu tarifi Konya dan yollayan Derviş beye teşekkür ederiz.