Köri soslu tavuk budu tarifi

  • Malzemeler

    • 10 adet tavuk budu
    • 1 adet soğan
    • 2 adet domates
    • 2 diş sarımsak
    • 1 çorba kaşığı salça
    • 1 tatlı kaşığı köri
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • Karabiber ,tuz
    • 1 kahve fincanı zeytinyağı

  • Yapılışı

    1. Soğanı ve domatesleri rendeleyin.Sarmısakları ince kıyın. Sarmısak,domates ,soğan ,zeytinyağı ,köri , karabiber ,kekik, tuzu bir kaba alıp karıştırın.
      Yıkanmış süzülmüş tavuk butlarını bu harcın içine koyup 4-5 saat bekletin.

      Daha sonra bu sostan çıkarıp ısıya dayanıklı bir cam kapta dizip 180 derecede fırında üzeri kızarıncaya kadar 40-45 dk. pişirin.